科发豆芽机械为您解读绿豆芽烂根问题
一、 出现腐烂原因如下:
1、 豆芽箱使用完毕后,在清洗过程中,沾有油渍亦出现腐
烂现象。
2、 豆芽箱在使用完毕后,未定期消毒。
3、 在秋冬季节,温度降低,蒸发速度减慢,淋水间隔设置
较短。
4、 浸豆时间较长,降低了豆芽的抵抗力。
二、处理办法
1、豆芽箱在清洗过程中,不可沾有油渍,需用洗涤剂清洗,并冲洗干净。
2、豆芽箱使用5-7次需用84消毒液消毒一次。 3、淋水间隔应隋季节调整,秋冬设置为240-280min。 4、浸豆应使用温水25℃左右浸泡4-5h即可。
绿豆芽根部出现腐烂现象,是由多种因素造成的,所以,应根据具体情况,逐一解决,防治。
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